В последнее время всемирной популярностью стали пользоваться передачи по приготовлению блюд в он-лайн режиме. Например, одно из самых известных - американское телешоу «Адская кухня». Такая популярность вызвана огромным интересом к процессу приготовления блюд вживую. Мы предлагаем решение, позволяющие гостям ресторана насладиться не только вкусной пищей, но и зрелищем приготовления этих блюд.
Гости смогут увидеть наиболее яркие моменты, профессиональную работу и таинство приготовления блюд на кухне вашего ресторана.Видеокамеры устанавливают на кухню для визуализации процесса приготовления блюд. По желанию ресторатора изображением можно управлять и выводить картинки, как на единый экран, так и на экраны над столиками в зале.
Визуализация приготовления блюд - давно пользуется успехом в ресторанах азиатской кухни «Тепан-рестораны», где на специальных столах - «тепан» прямо перед клиентом повар устраивает кулинарное шоу. Один из вариантов установки видеокамер: шеф-повар сам определяет точки, где будут происходить наиболее интересные моменты «готовки»: сбор блюда, жарка на открытом огне, работа самого шеф-повара и т.д.
Для каждого ресторана можно установить несколько вариантов видео:
- Музыкальный канал;
-Меню в он-лайн режиме с кассы;
-«Кухня он-лайн» (создать видео и прокручивать запись в зависимости от времени).
Для этого Вам понадобится комплект
«Кухня On-Line» + система управления сменой видео режимов по времени. Если же Вам интересна идея «Кухни On-Line» с точки зрения просмотра процесса приготовления именно тех блюд, которые заказали, то тогда необходимо установить комплект ПО для управления видеокамерами с рабочего места администратора ресторана.
Данная система с визуализацией процесса приготовления блюд очень привлекательна. Мы рекомендуем использовать систему для проведения различных акций, что, несомненно, сделает Ваше заведение популярным.
Каждый проект индивидуален! Обращайтесь к нашим менеджерам, и они с удовольствием проработают Ваш вариант «Кухни On-Line» и подберут необходимые акции, которые можно проводить с помощью специализированной системы управления рестораном Intellect Style.
Ниже приведены примеры комплектаций на оборудование по системе «Кухня On-Line»:
|
N
|
Наименование
|
Цена
|
|
|
Регистраторы
|
|
|
1
|
BestNVR-1604 IP Сетевой в/регистратор для записи 16-ти IP в/камер real time 1,3 Мп [1280×960] или 15fps 2 Мп [1920×1080] поддерживает IP камеры до 5
|
23500
|
|
2
|
BestNVR-404 IP Сетевой в/регистратор для записи 4-х IP в/камер real time 1,3 Мп [1280×960] или 15fps 2 Мп [1920×1080] поддерживает IP камеры до
|
13500
|
|
3
|
BestNVR-804 IP Сетевой в/регистратор для записи 8-ми IP в/камер real time 1,3Мп [1280×960] или 15fps 2 Мп [1920×1080] поддерживает IP камеры до 5 м
|
19000
|
|
|
Внутреннее хранение данных
|
|
|
5
|
Жесткий диск SATA 1Tb Seagate ST1000VX000 3.5" Barracuda 7200.12 SATA 6Gb/s 7200rpm 64Mb NCQ
|
2800
|
|
6
|
Жесткий диск SATA 2Tb Seagate ST2000DM001 3.5" Barracuda 7200.14 SATA 6Gb/s 7200rpm 64Mb NCQ
|
2900
|
|
|
Камеры
|
|
|
4
|
Видеокамера HIKVISION DS-2CD7153-E(2,8мм) Купольная компактная IP-камера день/ночь IP66 (от -10 до +60 ), фиксированный объектив (2.8, 4, 6, 8mm) 1/3
|
7000
|
|
7
|
Видеокамера HIKVISION DS-2CD2012-I 1,3Мп Уличная мини IP-камера день/ночь IP66 (от -40°C до +60°C ), фиксированный объектив 4мм @F1.2 (2.8мм, 6мм, 12
|
6800
|
|
8
|
Видеокамера HIKVISION DS-2CD2112-I 1,3Мп Уличная вандалозащищенная мини IP-камера день/ночь IP66 (от -40°C до +60°C ), фиксированный объектив 4мм @2.
|
6200
|
|
Мониторы
| |
|
LED телевизор Panasonic TX-LR19X5, 19” (рекомендуемый над каждым столиком)
|
7000
|
|
|
11000
|
За более подробной технической и коммерческой информацией обращайтесь к нам!
Мы сделаем Ваш ресторан более интересным, а так же наведем порядок на кухне!
Вам будет интересно:
- Автоматизация ресторана
- Pos оборудование: летние акции
- Системная интеграция
